制作奇怪的料理是一种特殊的烹饪技巧，主要通过控制烹饪时机来实现。当玩家在烹饪过程中，铲子未到达或超过黄色区域就结束烹饪时，便会获得奇怪的料理。这种料理的效果通常比普通或美味料理要差，但却是完成某些任务和成就的必备条件。
使用特定角色可以增加获得奇怪料理的概率。选择胡桃作为烹饪角色时，即使在完美烹饪的情况下，也有18%的几率额外获得奇怪的料理。这种方法比刻意失误更有效率，适合需要大量奇怪料理的情况。需角色烹饪熟练度的提升，制作奇怪料理的难度会增加，建议在角色熟练度较低时完成相关任务。
它是完成只要用心隐藏成就的关键道具，该成就要求玩家制作一个味道奇怪的料理。在稻妻地区的日常委托任务中，向NPC汤雯提交奇怪的料理会触发特殊对话和后续任务线，最终可获得璃月一番成就。部分NPC任务也会要求玩家提供奇怪品质的料理。一是要选择基础料理而非复杂料理，因为基础料理的烹饪时间较短，更容易控制失误时机。二是建议在角色烹饪熟练度未满时进行操作，熟练度满级后制作奇怪料理的难度会大幅增加。三是可以批量制作基础料理如提瓦特煎蛋，这样既能快速完成任务，又不会浪费高级食材。
可以规划固定的食材采集路线，重点收集鸟蛋、兽肉等基础材料，需要大量奇怪料理建议采取系统化的收集方法。同时合理安排角色使用顺序，优先使用烹饪熟练度低的角色来制作奇怪料理。在背包管理方面，建议将奇怪料理单独存放，避免与正常料理混淆。完成相关任务后，玩家可以回归正常烹饪流程。应选择在铲子到达深黄色区域时结束烹饪，以获得效果更强的美味料理。
